sexta-feira, 31 de maio de 2013

Comer BEM: Vai um beijinho aí?


ü  Vai um beijinho aí? Vejam a deliciosa receita de beijinho que a Carol nos enviou! 

       Beijinho de Coco

Ingredientes:
- 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (chá) de margarina light
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- ¾ xícara (chá) de coco ralado (sem açúcar)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 e ½ colher (sopa) de adoçante (Stevia)
- Coco ralado para enrolar (quantidade suficiente para)
- Cravos da Índia para decorar (quantidade suficiente para)

Modo de preparo:
No liquidificador, bater o leite em pó, a água, a margarina “light”, o leite, o coco e o amido de milho. Despejar a mistura numa panela e levá-la ao fogo, mexendo bem até aparecer o fundo da panela. Retirar do fofo e acrescentar o adoçante. Mexer bem, colocar num prato levemente untado e esperar esfriar. Enrolar os beijinhos,  passar pelo coco ralado e decorar com cravos. Colocar em forminhas de papel e servir.

domingo, 26 de maio de 2013

Curso de Capacitação e Manejo Clínico do Pé do Diabético

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Comer BEM: mais uma receita deliciosa para seu dia a dia!

Confiram mais uma dica de receita deliciosa da Carol! Deixem seus comentários!

ü                Pudim de Leite

Pudim:
- 2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 envelopes de adoçante (Splenda)
Calda:
- 6 unidades de ameixa sem caroço
- 1 e ½ xícara de (chá) de água
- 1 envelope de adoçante (Splenda)

sexta-feira, 10 de maio de 2013

Comer BEM: receitas diet deliciosas para um dia-a-dia mais saudável



Aqui vamos passar receitas deliciosas para você que quer se alimentar de forma mais saudável, sem deixar de comer coisas gostosas! Seguem as dicas da Carolina Jovita, aluna do 9°período de nutrição e participante da equipe da Liga de Diabetes! 

quinta-feira, 9 de maio de 2013

Veja aqui os seus direitos sobre o tratamento do diabetes pelo SUS!

O pai de uma criança diabética, a Jujuba, é advogado e escreveu um post muito bom pro blog da filha comentando as leis e os direitos das crianças com diabetes. O mesmo é válido para os adultos. Confira o texto abaixo:
DOMINGO, 16 DE OUTUBRO DE 2011
DIABETES E O DIREITO AO FORNECIMENTO GRATUITO DE MEDICAMENTOS E INSUMOS PELO ESTADO
Por Marcos Ehrhardt Júnior, Pai da Jujuba